Med od kestena jedan je od najkvalitetnijih medova uopće u svijetu – taman je, a tamna boja varira mu ovisno o podneblju i godini, prepoznatljivog je mirisa i izrazito karakterističnog, pomalo gorkog okusa.

Zbog visokog sadržaja željeza preporučuje se i slabokrvnim osobama. Kestenov med širi periferne žile, pa tako može pomoći i kod smetnji uzrokovanih slabijom cirkulacijom.

Sadrži veliku količinu mineralnih tvari i jedan je od medova s najvećom količinom peludi. Snagom svojih osebujnih svojstava povoljno djeluje na cjelokupni probavni sustav.

Potiče rad crijeva, olakšava rad preopterećene jetre i žuči te štiti želučanu i crijevnu sluznicu. Kestenov med preporučuje se protiv bolesti probavnih organa: želuca, dvanaesnika, žuči i jetre.

Med kestena ima izvanredno djelovanje u oporavku kod žutice, poslije operacije žuči i sl.